Im April ist der Frühling in vollem Gange und bringt eine Vielzahl von frischen, saisonalen Lebensmitteln mit sich. Die Natur erwacht, und die ersten Pflanzen sind schon bereit zur Ernte. Hier ist ein Überblick über die verfügbaren Produkte im April, unterteilt in Freilandware und Lagerware, um leckere und gesunde Rezepte zu zaubern!

Freilandware: Bärlauch, Champignons, Chicorée, Kerbel, Kresse, Lollo Rosso, Radieschen, Rhabarber, Rosmarin, Rucola, Spargel, Spinat, Schnittlauch

Lagerware: Apfel, Chinakohl, Karotte, Kartoffel, Knollensellerie, Knoblauch, Lauch, Rotkohl, Weißkohl, Wirsing, Zwiebel