Süßkartoffeltoasts mit Radieschen
Schäle die Süßkartoffel und schneide sie in Scheiben. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und setze die Süßkartoffelscheiben darauf. Beträufele sie mit Olivenöl und backe sie im Ofen bei 180 Grad Umluft für ca. 20 Minuten gar. Lasse sie danach etwas abkühlen. Wasche und putze die Radieschen und schneide sie in Scheiben.